作りおきお弁当おかず‼牛肉のごぼう煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余分な脂と臭みをとるために、沸騰したお湯で牛肉に、さっと火を通し、そのお湯を捨てます。鍋についたあくもキッチンペーパーで拭き取ります。

2. 2

   薄切りにした玉ねぎ、ササガキにしたごぼう、すき焼きのたれ、酒を入れて、火にかけます。

3. 3

   蓋をして、10 分位煮て、蓋をとって煮含めて出来上がりです。