米粉がきめて❗お手軽薄切り牛肉のケチャップ炒め レシピ・作り方
- 約15分
くうちゃんももこ
お安い牛肉でも美味しく食べられます‼米粉のおかげで冷めても水気が出ないので、お弁当のおかずに入れても美味しいです。男の子のお弁当おかずに喜ばれます。
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉に米粉をまぶす。
-
2
白ワイン、トマトケチャップ、すし酢は先に合わせ調味料にしておきます。トマトは串切りにし、種は合わせ調味料にいれます。
-
3
フライパン用アルミをひいた上に、油とにんにくをいれ、牛肉はなるべくひらいて並べ、串切りにした玉ねぎは脇におきます。
-
4
火をつけ両面やきます。
- 5 牛肉に火がとおったら、種をとったトマトをいれ、サッと炒めたら、最後に合わせ調味料を入れてからめます。
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