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お手軽サバ味噌レシピ・作り方

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少し甘めのサバ味噌です。フライパンひとつで簡単にお手軽にできちゃいます。ご飯のお供にピッタリ！

材料（６人分）

サバ: ６切れ

水: 200㏄

味噌: 大２

酒: 大３

醤油: 大１

砂糖・みりん: 各大２

しょうが: 少々

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作り方

1

サバに切れ目をいれる。
2

サバ以外をフライパンに入れて沸騰させる。
3

沸騰したらサバをいれて落し蓋をして煮込む。途中で、ひっくり返す。
味がしっかりついたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

我が家の定番メニューです。

公開日：2016/10/26

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カテゴリ: さばの味噌煮

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