砂糖控えめの梨ジャム レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 梨(幸水) S玉３個(約450～500㌘)
- 砂糖 大１
- レモン果汁 小１
作り方
-
1
梨を切って皮を剥く。
-
2
２玉はスライスにする。
-
3
残りの１玉は乱切りにする。
こちらはゴロゴロした食感を出すため。
-
4
材料を鍋に入れて火にかける。
最初は中火で沸騰したら弱火にして水分がなくなるまで煮詰める。
水分なくなってもったりしてきたら完成。 - 5 ※瓶で保存する場合は瓶を煮沸消毒してジャムを入れて冷蔵庫で保存してください。
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