材料（４人分）
- 大根
- １０㎝
- 人参
- 小１本
- 玉ねぎ
- 小１個
- ウインナー
- ５本
- にんにく
- 大１
- ★固形コンソメ
- ２個
- ★砂糖
- 大１
- ★塩コショウ
- 少々
- 水
- ４００㏄
- トマト水煮缶
- １缶
- オリーブ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 野菜を１㎝の角切りにする。
ウインナーは輪切りにする。
-
- 2
- 鍋を温めてオリーブ油を入れて具材を炒める。
-
- 3
- 少し炒めるたら水と★の調味料を入れて５分程度煮る。
-
- 4
- トマト缶を入れて弱火で煮込む。
１５分～２０分
ここで★の調味料でお好みの味に
調整していく。
きっかけ
冬の寒い日の温かいお弁当用に野菜たっぷりで体があたたまるスープをつくりました。
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