お鍋ひとつで簡単ミネストローネ レシピ・作り方

お鍋ひとつで簡単ミネストローネ
  • 約30分
ririmomo
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野菜は余り物でOK!ウインナーをベーコンに変えても美味しいです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を1㎝の角切りにする。

    ウインナーは輪切りにする。
  2. 2 鍋を温めてオリーブ油を入れて具材を炒める。
  3. 3 少し炒めるたら水と★の調味料を入れて5分程度煮る。
  4. 4 トマト缶を入れて弱火で煮込む。
    15分~20分

    ここで★の調味料でお好みの味に
    調整していく。

きっかけ

冬の寒い日の温かいお弁当用に野菜たっぷりで体があたたまるスープをつくりました。

  • レシピID:1700014887
  • 公開日:2016/08/13
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