パプリカとパセリの炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 パプリカは縦半分に切り、両面焼き魚焼きグリルで皮が真っ黒になるまで焼く。（目安は、強火で１０～１５分位）
- 2 焼きあがったら丁寧に皮を剥いて一口大に切る。
- 3 パセリは茎からはずして軽く洗い、水気を切る。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱してパプリカを中火で１分炒め、パセリを追加してさらに１分炒めたら塩少々で味付けする。
- 5 皿に盛って粉チーズを掛ける。
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