魚焼きグリルで＊ハッセルバックポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗う。

2. 2

   じゃがいもに5mm幅の切り込みを入れる。
   この時底は繋がった状態にします。
   割り箸を下に敷くとやりやすいです！

3. 3

   じゃがいもを水につけてアク抜きをする。
   切れ目の断面もしっかり洗う感じで！

4. 4

   じゃがいもを耐熱皿に入れラップをして4分電子レンジで温める。

5. 5

   アルミホイルで簡易容器を作り、バター、オリーブオイルをかける。この時切れ目にもかける感じで！
   ローズマリーもふりかける。

6. 6

   魚焼きグリルで中弱火で20分焼く。時々下に溜まったオイルたちをスプーンでかけてください。

7. 7

   焼色がついたら食べる直前に塩を振って完成。