漬け置き無しでさくさく～我が家のから揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうが、にんにくはみじん切りにしておく。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   ポリ袋に、しょうが、にんにく、酒、醤油、ごま油、鶏肉を入れてよく揉みこむ。

4. 4

   続いて片栗粉、小麦粉を入れてよくまぶしておく。

5. 5

   170度に温めた油できつね色になるまで揚げてできあがり！