簡単すぎる ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、みりん、酒、砂糖、すり生姜 を
   合わせておく。

2. 2

   フライパンに サラダ油を少々入れ
   ブリの皮が付いている面から焼きます。

3. 3

   焼けたら ひっくり返して 焼きます。
   (あまりひっくり返すと崩れてしまいます)

4. 4

   両面が焼けたら
   1 で 合わせておいた調味料のたれを入れて
   スプーンで かけ回しながら煮詰めます。

5. 5

   照りが付いてきたら 出来上がりです。