ほっこり長芋と鶏むね肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮をむき、1㎝程度の厚さのいちょう切りにしておく。
   鶏むね肉は皮をとり、一口大に切っておく。

2. 2

   鍋にサラダ油をしき、鶏むね肉と長芋を入れて炒める。

3. 3

   鶏むね肉の色が変わったら、砂糖、酒、みりん、しょうゆを入れて、ふたをして時々かき混ぜながら中火で煮る。

4. 4

   照りが出てきたらできあがり＾＾