★”圧力鍋で味噌味牛丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは広めの幅のくし形に切る。
   牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
   ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンにゴマ油を熱し、にんにく薄切りを入れる。香りがたったら牛肉と玉ねぎを入れて軽く炒める。

3. 3

   圧力鍋に２と大豆を入れて、＊の材料を加えて蓋をし、強火にかける。

4. 4

   おもしが振れたら弱火にし３０秒で火を止める。

5. 5

   フロートがおりたら蓋をあけて味噌を入れて全体になじませる。

6. 6

   器にごはんを入れて具材をかけ、ネギを散らして完成。