材料（2人分）
- 茶そば
- 2人前
- 錦糸卵
- 卵2ケ分
- 豚ばら肉
- 150ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2ケ
- ○しょうゆ
- 大さじ2
- ○みりん
- 大さじ1
- ○砂糖
- 大さじ1
- ○酒
- 大さじ1
- ○だし汁
- 50ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ1
- きざみのり
- 適量
作り方
-
- 1
- ○を小鍋に入れ煮立たせたら豚肉と玉ねぎをいれしんなりするまで煮込んでいく フライパンに油をいれ熱したら茶そばをいれ炒める
-
- 2
- 中火で2分ほどさっと炒めたら皿にのせ上から豚肉をかけ錦糸卵ときざみのりをかけて完成
おいしくなるコツ
茶そばは茹でてあるものを使用してます＾＾
きっかけ
茶そばが大好きなので豚肉と合わせてみました＾＾
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