★”圧力鍋で超時短プリン！ レシピ・作り方
材料（５個人分）
作り方
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1
プリン型にカラメルソースを
少量ずつ入れる。 - 2 鍋に牛乳を沸騰しない程度に温め砂糖を入れ、まぜて溶かす。
-
3
卵を別容器にときほぐし、２に加えて泡立てないように混ぜる。
裏ごしして、あればバニラエッセンスを加える。 - 4 プリン型に同量ずつ注ぎ、アルミホイルで蓋をし、フォーク２，３回刺して穴をあける。
- 5 圧力鍋に水を４００ｃｃくらい入れて、すのこをセットし、プリン容器を並べて蓋をする。
-
6
強火にかけておもりが振れたら、弱火にして１０秒で火を消す。
フロートがおりたらとりだし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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momotarou12342017/03/10 10:11
美味しかったです。ご馳走様でした(^o^)
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長々と蒸し足り、
オーブンで焼く必要なし！