豚こま肉で！ポークチャップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に玉ねぎをすりおろす。そこへ、きざんだにんにくを入れる。

2. 2

   １のポリ袋に材料全てを入れてもみこみ、冷蔵庫で３０分なじませる。

3. 3

   ３０分たったら、ポリ袋の肉の部分だけとりだして水気を切り、フライパンで炒めてお皿に取り出しておく。

4. 4

   肉を焼き終わったら、ポリ袋に残ったソースをフライパンにあけ、軽く煮詰めて肉の上にかける。