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エリンギとピーマンの炒め物☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504

エリンギとピーマンを簡単味付けでさっと炒めるだけ＾＾お酒にもぴったり＾－＾ｖ

材料（2.3人分）

ピーマン: 2ケ

エリンギ: 1パック

にんじん: 1/2本

ごま油: 大さじ1

○酒: 大さじ1

○オイスターソース: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○しょうゆ: 大さじ1

塩コショウ: 少々

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作り方

1

エリンギ、ピーマン、にんじんをすべて細切りにする　フライパンに油をいれ熱したらにんじん、ピーマン、エリンギの順にいれ炒めていく
2

さっと炒めたら○を上から順にいれそのつどよく混ぜながら炒める　全体的にしんなりなってきたら味をみて塩コショウでととのえ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウはお好みでどうぞ＾－＾ｖ

きっかけ

余り野菜を簡単に炒めました＾０＾

公開日：2015/08/28

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カテゴリ: ピーマン

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