冷凍ご飯を美味しく！セロリ焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリをみじん切りに、ミニトマトを輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったらセロリを入れ、炒める。

3. 3

   そこに電子レンジで温めたご飯を入れ、ブランデーを加え炒める。

4. 4

   水分がなくなってきたら、卵を入れ、根気よく混ぜ合わせる。

5. 5

   塩、胡椒、マスタード入れ、混ぜ合わせる。

6. 6

   焼き目がついてきたら、最後にトマトを加え、トマトに火が通らないうちにお皿に盛る。

7. 7

   刻んだ大葉をお好みで添えてください。