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オクラと枝豆のおろしうどん レシピ・作り方

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きらきらひらら
さっぱりしたうどんが食べたく考えました。

材料（1人分）

冷凍うどん
1
大根おろし
大さじ２
ゆでオクラ
３本
枝豆
大さじ２
温泉卵
1個
めんつゆ（濃縮タイプ）
大さじ４
マヨネーズ（お好みで）
少々
かつお節
少々
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作り方

  1. 1
    大根をおろし、オクラは湯がいてから輪切りにします。枝豆は中身を取り出しておきます。
  2. 2
    溶かした冷凍うどんの上に、大根おろし、オクラ、枝豆を乗せ、めんつゆをかけます。
  3. 3
    その上に、かつお節と温泉卵、マヨネーズを添えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯がおいしくなくなるこの季節につるっと食べられる物はないかと思い考えました。

公開日：2015/07/19
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カテゴリ
冷やしうどん

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