★”茎ブロッコリーで春のチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茎ブロッコリーは軽く茹でるか、レンジでチンして食べやすい長さに切っておく。
- 2 ご飯が冷たかったらレンジでチンしてあたためていおく。
- 3 ピーマンと玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 4 フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、ピーマンと玉ねぎを炒める。
- 5 ４の野菜が透き通ってだいたい火が通ったら、サラダ油を大さじ１追加し、解きほぐした卵を入れ、少しおくれてご飯も入れる。
- 6 ごはんをほぐしながら、パラパラになるまでフライパンをふる。
- 7 茎ブロッコリーと塩・こしょう、ウェイパーを入れ、全体に味をなじませて完成。
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スティックブロッコリーでチャーハン(^_^.)