かまどさんで作る　豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研いで　しっかり水を切り　水400ml入れて　そこから大さじ１水を抜く。

2. 2

   １に昆布を入れて、２０分浸しておく。

3. 3

   うすいえんどうは、さやから豆を取り出して洗っておく。

4. 4

   ２０分たったら　酒と塩を入れて、うすいえんどうを入れ火にかける。

5. 5

   中火で１２分ほど火にかける。（蓋の穴から蒸気が出てきてから１～２分）

6. 6

   ２０分蒸らして　昆布を取り出し出来上がり。