新玉ねぎ＆ハム＆チーズの重ね焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは上下を切り落とし、縦半分に切ってから４等分の半月に(８切れに)します。

2. 2

   耐熱皿に並べて、ラップをかけてレンジで約３分加熱します。水分が少し出て、半透明になればOKです。

3. 3

   ロースハム、スライスチーズは、それぞれ１枚を半分に切ります。

4. 4

   グラタン皿に、新玉ねぎ、ハムを重ねて４切れずつ並べます。
   これを２皿作ります。
   ※大きなグラタン皿なら１枚に並べても良いと思います。

5. 5

   オリーブオイルをふりかけ、塩、こしょうを振ってから、スライスチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。あれば、刻んだパセリを飾って完成です。