カブとセロリのハーブマリネ レシピ・作り方

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無添加の安心料理
おつまみ、口直しがほしくて。
サッパリしていてハーブのいい香り

材料(2人分人分)

カブ
一個
ニンジン
1/4
セロリ(サラダにしずらい細い茎の部分)
1本
ハーブの塩
ひとつまみ
すし酢
大さじ2
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    カブを薄くスライスします。
    ニンジンとセロリも薄く小さめにカットします。
  2. 2
    ビニール袋にカットした野菜とハーブ塩とすし酢と砂糖を入れて揉んでから冷蔵庫へ。
  3. 3
    一時間以上あれば、薄くカットしているので味もつきます。
    食べたいときにお皿に盛ります。夜作って朝出したりします。

おいしくなるコツ

ハーブの塩だけでなく、色々なハーブを他に入れても美味しいです。

きっかけ

ほんの少しだけマリネが食べたくなって。

公開日:2015/05/03

関連情報

カテゴリ
セロリかぶ
関連キーワード
マリネ ハーブ カブ セロリ

このレシピを作ったユーザ

無添加の安心料理 家族に子供がいるので、薄味、減塩がほとんどです。 子供が小さいので、パパっと短時間でできる料理が多いです。 宜しくお願いいたします。

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