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カブとセロリのハーブマリネ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
無添加の安心料理
おつまみ、口直しがほしくて。
サッパリしていてハーブのいい香り
材料(2人分人分)
カブ
一個
ニンジン
1/4
セロリ(サラダにしずらい細い茎の部分)
1本
ハーブの塩
ひとつまみ
すし酢
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
作り方
1
カブを薄くスライスします。
ニンジンとセロリも薄く小さめにカットします。
2
ビニール袋にカットした野菜とハーブ塩とすし酢と砂糖を入れて揉んでから冷蔵庫へ。
3
一時間以上あれば、薄くカットしているので味もつきます。
食べたいときにお皿に盛ります。夜作って朝出したりします。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハーブの塩だけでなく、色々なハーブを他に入れても美味しいです。
きっかけ
ほんの少しだけマリネが食べたくなって。
公開日:2015/05/03
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セロリ
かぶ
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マリネ
ハーブ
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セロリ
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無添加の安心料理
家族に子供がいるので、薄味、減塩がほとんどです。 子供が小さいので、パパっと短時間でできる料理が多いです。 宜しくお願いいたします。
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