手羽先と銀杏の煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽先を水で洗い、鍋に水200ccと手羽先を入れて、強火にかける。沸騰したら、あくを取り除く。

2. 2

   しいたけをかぶ1/4に切り分けて、銀杏の殻を剥き、そして鍋に入れます。

3. 3

   塩小さじ1、コショウ少々を入れて、弱火で10分ぐらい煮込んで、味の素少々を入れて、出来上がります。