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豚にんにく野菜炒めレシピ・作り方

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ご飯がすすむ一品！

材料（４人分人分）

豚ロース薄切り: 150g

キャベツ: 50g

人参: ４分の１本

しめじ: ４分の１パック

もやし: ２分の１袋

にんにく: 少々

塩コショウ: 少々

酒: 大さじ２

醤油: 大さじ１

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作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。豚ロース薄切りも炒め、さらに短冊切りにした人参、ぶつ切りにしたキャベツ、いしづきを落としたしめじも炒める。
2

ある程度ひがとおったら、塩コショウを振り、酒、醤油、もやしを入れて炒める。完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたっぷり取りたかったので。

公開日：2015/04/06

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カテゴリ: キャベツ

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