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目玉焼きのせぶっかけうどん★ レシピ・作り方

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ひなりな0504

目玉焼きをのせたぶっかけうどん☆簡単なので一人ランチにぴったり＾＾ｖ

材料（1人分）

うどん（乾麺: 1人前

ネギ: 10ｃｍ分

いりごま: 大さじ1

めんつゆ（ストレート: 大さじ2～3

卵: 1個

サラダ油: 大さじ1

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作り方

1

鍋に分量外の水を沸かしうどんを好みの固さにゆでる　さっと洗い水気をきっておく　フライパンに油を熱し卵をわりいれ目玉焼きを作る
2

皿にうどんをいれネギ、ゴマをちらし目玉焼きをのせ麺つゆをまわしかけ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に美味しいぶっかけうどんを作りたくて

公開日：2015/01/07

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カテゴリ: ぶっかけうどん

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