レタスとウインナーの“バタポン”パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩(分量外)を加えた熱湯でパスタを茹でる。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさのザク切りに(手でちぎっても)、ウインナーは一口大の斜め切りにする。

3. 3

   熱したフライパンにウインナーを入れてウインナーの油が溶け出すまで炒める(焦げ付き難いフライパンの場合は特に炒め用油は不要です)。

4. 4

   【３】にレタスを加えてさっと火を通し(火の通し方はお好みで)、茹で上がったパスタ、バター、ポン酢を加えて和え、火を止める。
   バターが溶けて全体に合わされば出来上がり。