★”厚揚げとホウレンソウの簡単ケチャップグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは湯引きして
   脂抜きし、食べやすいおおきさに切る。
   ホウレンソウはサッとゆでて水にさらし、固くしぼって４～５ｃｍに切っておく。

2. 2

   ベーコンを食べやすい長さに切る。ケチャップとソースを混ぜておく。

3. 3

   フライパンを弱めの中火に熱し、ベーコンを両面軽く焼く。

4. 4

   厚揚げとホウレンソウを加え、ベーコンの脂をなじませながら軽く炒める。

5. 5

   塩コショウとケチャップとソースを混ぜておいたものをくわえまぜる。

6. 6

   耐熱皿にうつして、とろけるチーズを載せオーブントースターで加熱する。
   チーズがとろけ焼き色が付いたら完成。

7. 7

   オーブントースターに入れたり、耐熱皿に移すのが面倒であれば、とろけるチーズを載せて蓋をして蒸し焼きにしてもOK!
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