和蕎麦とネギトロのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を茹でる。
   茹で上がったらザルにあげて水洗いして水気を切る。

2. 2

   レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎって水気を切っておく。
   
   大葉は縦１/２～１/３に切ってから千切りにする。

3. 3

   蕎麦が入るくらいの大きめのボウルに★の材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
   そこへ蕎麦、大葉、ネギトロ用マグロを加えて和える。

4. 4

   器にレタスを敷き、【３】を盛って、ボウルにドレッシングが残っていれば上からかけて完成。