★”圧量鍋ｄｅ簡単豚バラ軟骨のマーマーレード煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ軟骨
- ３００ｇ
- マーマーレード
- ３０ｇ
- はちみつ
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ１
- しょうが
- １片
作り方
-
- 1
- 生姜は皮をむき薄切りにする。
-
- 2
- １のしょうがと他の材料を全部圧力鍋に入れて蓋をし５分加圧する。
-
- 3
- フロートが降りたら、蓋をあけて煮汁を強火で焦げない程度まで煮つめて完成！
おいしくなるコツ
生姜は面倒であればチューブでも
きっかけ
お肉を骨までがっつり食べて
スタミナつけたいと思って、
あえて骨まで食べれる豚バラ軟骨を選びました。
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圧力鍋でスピーディーにできます。