★”ズッキーニ入りミートソースグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
- ズッキーニ
- 2本
- 市販のミートソース
- 1缶
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- パン粉
- 適量
- バジルの葉(あれば)
- 5枚くらい
- サラダ油またはオリーブ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ズッキーニは7~8mm厚さの半月切りにしサラダ油またはオリーブ油でいためる。
-
- 2
- ズッキーにに火が通ったら耐熱容器に移す。
-
- 3
- 2にミートソースをかけ、その上にとろけるチーズ、パン粉、あればバジルの葉を載せて
オーブンでチーズがとけてこんがりするくらいまで焼いて完成。
おいしくなるコツ
余裕があればズッキーニを炒める前に
にんにくを炒めて香りを出してからズッキーニを炒めて。
きっかけ
ズッキーニいただいたので。
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