★”豆腐入り ふわふわ皮無しキッシュ！ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 卵
- ３個
- コンソメ
- １個
- 豆腐
- １丁
- ソーセージ
- ３～４本
- 玉ねぎ
- １個
- ミックスベジタブル
- ３０ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブ油またはサラダ油
- 大さじ１
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
作り方
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- 1
- ソーセージは１本を３当分くらいに切り、玉ねぎは薄切り、豆腐は水を切って食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
- 卵は塩コショウと砕いたコンソメを加えて溶いておく。
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- 3
- フライパンにサラダ油またはオリーブ油を塗り、玉ねぎソーセージ、ミックスベジタブルを炒める。
だいたいいたまったら豆腐を加え少しの間炒める
-
- 4
- ３を耐熱の型に移し、２で溶いておいた卵を加え、チーズをトッピングし、１７０度のオーブンで２５～３０分焼いて完成！
おいしくなるコツ
食べるときにお好みで
ケチャップなどかけてくださいね。
きっかけ
皮無しでもしっかりケーキのように
焼いて見せる！
ふわふわ↑です！
皮無しでも型を使えば
しっかりケーキ風に出来上がります。