★”ポテトとソーセージのピザ風オープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き小さめ切り、耐熱容器に入れてラップ、またはビニール袋に入れて、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
   （ビニール袋は加熱可能な調理用（食品用）をご使用ください。）

2. 2

   玉ねぎを薄切りにする。
   ソーセージを半分に斜め切りにしておく。

3. 3

   コンソメを粉状に砕き、★の材料を混ぜ溶いてておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもと玉ねぎを炒める。
   だいたい火が通ったらソーセージ,ミックスベジタブルを加えてさらに炒める。

5. 5

   合わせておいた★の材料を流しいれ、チーズをお好みの量トッピングして蓋をし、焼き色がつくまで中火で加熱。

6. 6

   焼き固まったら裏返しフタを取って焼く。
   切り分けてお好みでケチャップをかけてください。