豚肉の和風炒め♪ レシピ・作り方

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ひなりな0504
和風の味付けの炒め物☆ご飯が進みます＾－＾

材料（2.3人分）

豚肉（薄切り
150ｇ
ピーマン
1個
エリンギ
1本
玉ねぎ
2/1個
○しょうゆ
大さじ1.5
○和風だし
小さじ2
○酒
大さじ1
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    野菜はすべて細切りにする　フライパンに油をいれ熱したら豚肉を色が変わるまで炒め玉ねぎもいれ少ししんなりしてきたらピーマン、エリンギをいれ炒めていく
  2. 2
    ○で味付けし全体的に絡ませたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの野菜を増やしても＾＾

きっかけ

和風の炒め物を食べたくて

公開日：2014/06/14
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カテゴリ
豚薄切り肉

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