炒りぬか入り☆ふかふかパンケーキ レシピ・作り方

炒りぬか入り☆ふかふかパンケーキ
ばーちゃお
ばーちゃお
1歳と3歳の娘の朝食に作りました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 中力粉、いりぬか、砂糖、ベーキングパウダーをボールに入れて泡だて器でかき混ぜる。
  2. 2 卵を溶き、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜ、①のボールに入れてさっくり混ぜる。
  3. 3 フライパンを熱し、マーガリンを引き粗熱を濡れ布巾とって弱火で蓋をしてホットケーキを焼く要領で焼いたら完成。

きっかけ

炒りぬかをたくさん作ったので子供たちにも食べてもらおうと思ってパンケーキに混ぜ込みました。

おいしくなるコツ

甘さ控えめなので大人が食べるとき、おやつとして食べる場合はマーガリン&はちみつを同量合わせて塗っています。

  • レシピID:1700011009
  • 公開日:2014/05/15
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