舞茸とハムのブルスケッタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハードブレッド(バゲット、カンパーニュなど)は厚さ１ｃｍにカットして、薄く焦げ目がつくまでトーストする。

2. 2

   舞茸、ハムは５ｍｍ角くらいに刻む。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて熱し、舞茸とハムを炒め、めんつゆ、塩、黒こしょうで味付けする。

4. 4

   焼いたハードブレッドに【３】を４等分して乗せ、刻んだパセリを飾って完成。