だしパックで☆ちくわときゅうりの簡単和えレシピ・作り方

Name: だしパックで☆ちくわときゅうりの簡単和え
Yield: １～２
Ingredients: きゅうり １本; ちくわ １本; かつおだしパックの中身 小さじ１; 炒りごま 小さじ１/２; ごま油 ２～３滴; 酢 小さじ１/２～; 塩 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

お漬物や酢の物の代わりに♪
作ってすぐ食べられます。

材料（１～２人分）

きゅうり: １本

ちくわ: １本

かつおだしパックの中身: 小さじ１

炒りごま: 小さじ１/２

ごま油: ２～３滴

酢: 小さじ１/２～

塩: 適量

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作り方

1

きゅうりは両端を落としてピーラーで皮を数箇所むいてから塩を振って、小さめの乱切りにする。
ちくわはきゅうりと同じくらいの乱切りにする。
2

ボウルに全ての材料を合わせて和えたら完成。
※かつおだしパックは塩気の入ったものもあるので、塩はお好みで。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きゅうりは小さめに切った方が味が全体に馴染んで美味しいです。作り置きするときゅうりから水気が出るので、食べる直前に和えるのがオススメです。

きっかけ

急ぎの一品、お漬物代わりに。

公開日：2014/03/01

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。