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★”味付け簡単でおいしい! ≪ 回鍋肉  ≫ レシピ・作り方

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にむりん軍曹
味付け簡単で失敗なしのお味です!

材料(3人分)

キャベツ
4枚
ピーマン
3個
豚薄切り
150g
にんにく(チューブ)
1cm
*オイスターソース
大さじ2
*醤油
大さじ1
*砂糖
大さじ1
*酒
大さじ2
*砂糖
大さじ1と1/2
*水
大さじ2
*中華出汁のもと
大さじ1
ごま油
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツ、ピーマン、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
    *の調味料を合わせておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れ香りがたったら肉を炒める。
    色が変わったらキャベツ、ピーマンを炒める。
  3. 3
    しんなりしたら合わせて置いた*の調味料を入れて、からめ最後に塩コショウをふって調味して完成!

おいしくなるコツ

調味料がアレこれ多くないので簡単です。

きっかけ

ホイこーローを簡単においしく作りたくって。

公開日:2013/09/25

関連情報

カテゴリ
ホイコーロー(回鍋肉)
関連キーワード
回鍋肉 ホイコーロー ピーマン キャベツ
料理名
味付け簡単でおいしい!  回鍋肉

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