ご飯にもパンにも合う！アスパラソテー温玉添え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボコボコに煮たてたお湯に卵を入れて15分待つ。
   火は切って、蓋もしないで下さい。
   (使ったのは1個だけです)

2. 2

   その間に、アスパラの下1cmを切り落とし、ピーラーではかまを落とす。
   アスパラは半分の大きさに切る。

3. 3

   バターを入れたフライパンでアスパラをコロコロ転がしながら2〜3分ソテーする。
   ココで塩少々。
   アスパラは生のまま！
   茹でないで下さい。

4. 4

   温玉を乗せブラックペッパーを振り、お皿の周りから醤油とオリーブオイルを回しかけて完成ψ(｀∇´)ψ