イタリアンカラーの簡単サラダレシピ・作り方

Name: イタリアンカラーの簡単サラダ
Yield: ２
Ingredients: きゅうり １本; パプリカ 赤 １/３個; 切れてるチーズ(プロセスチーズ) ３枚; ★オリーブオイル 大さじ１; ★白ワインビネガーまたは酢 大さじ１; ★おろしニンニク 小さじ１/４; ★塩・こしょう 適量; ★乾燥パセリ 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

ドレッシングと合わせるだけで簡単。
ちょっとしたおつまみや、サラダ代わりにどうぞ。

材料（２人分）

きゅうり: １本

パプリカ　赤: １/３個

切れてるチーズ(プロセスチーズ): ３枚

★オリーブオイル: 大さじ１

★白ワインビネガーまたは酢: 大さじ１

★おろしニンニク: 小さじ１/４

★塩・こしょう: 適量

★乾燥パセリ: 適量

作り方

1

きゅうりは板ずりして、ピーラーで皮の部分を数箇所落とし、長さ半分、縦１/６～１/８の細切りにする。
2

パプリカは５～７mm程度の細切りに、チーズも同じくらいの幅に切る。
3

★の材料をボウルなどに入れてよく混ぜ合わせる。
4

【３】のドレッシングのボウルにきゅうり、パプリカ、チーズを入れて合え、器に盛って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので簡単なおつまみとして作りました。

公開日：2013/07/30

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。