ジャガイモをすりおろしたものを入れると とろみがついて 翌日のカレーのようにトロウマに なります♪
呉で食べたカレーが デミグラスっぽくって とてもおいしかったので 自分なりにマネしてみたら けっこう近い味に出来上がりました。
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呉の海軍さんのカレーです。