オクラと削り節の醤油糀和えレシピ・作り方

Name: オクラと削り節の醤油糀和え
Yield: ２
Ingredients: オクラ 1ネット; 削り節 ５ｇ; 醤油糀 大さじ1.5; みりん 小さじ１; 味の素 少々

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らきおっち

これからの季節オクラを刻んでササッとご飯かきこんじゃいましょう！

材料（２人分）

オクラ: 1ネット

削り節: ５ｇ

醤油糀: 大さじ1.5

みりん: 小さじ１

味の素: 少々

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作り方

1

オクラは洗って薄く切ります。
2

オクラに削り節を入れます。
3

2番に醤油糀、みりん、味の素を入れて混ぜたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オクラが2ネットで50円で売っていたから。

公開日：2013/05/22

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このレシピを作ったユーザ

らきおっち私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）