我が家のお好み焼き レシピ・作り方

我が家のお好み焼き
  • 約30分
  • 500円前後
PiyoKo
PiyoKo
我が家の定番お好み焼き。
玉ねぎを入れるのが特徴です。玉ねぎを入れただけで何か美味しい♪
アレンジも色々♪

材料(2人分)

  • お好み焼き粉 100g
  • 1個
  • 120ml
  • キャベツ 200g
  • 玉ねぎ 50g
  • 天かす 適当
  • 紅しょうが 少々
  • 豚バラ 70g
  • 山芋 お好みで
  • ソース・マヨネーズ・鰹節・青のり お好みで

作り方

  1. 1 キャベツ・玉ねぎはみじん切りに。山芋はすりおろしておきます。
  2. 2 お好み焼き粉、水、卵をボールに入れ混ぜます。
  3. 3 ②にキャベツ・玉ねぎ・天かす・紅しょうがを入れ混ぜ合わせます。(山芋もこの時に)
  4. 4 熱したフライパンに生地を流し入れ、上に豚肉をのせて、裏に焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 両面が焼き上がり、中まで火が通ったらお皿に移して下さい。ソース、マヨネーズ等をトッピングして完成です。

きっかけ

よく父親が作ってくれていたお好み焼き。なんと美味しさの秘密は玉ねぎだったんです!!

おいしくなるコツ

お餅やチーズを入れてもボリュームが出て美味しいです。

  • レシピID:1700007926
  • 公開日:2013/04/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/08/31 13:28
    我が家のお好み焼き
    こんにちわ(vv) お好み焼き久しぶりにいただきました。 暑さも峠を越してやれやれホットプレートを出しても苦になりませんね。 たまねぎ入り美味しかったです^^*
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2013/11/28 10:11
    我が家のお好み焼き
    玉ねぎでなんか美味しい、驚いてしまいましたよ。
    いろいろありますが、玉ねぎ利用もいいですね。
    お好み焼きの可能性の高さも教えていただき、
    ありがとうございますね
  • tukuyo93
    tukuyo93
    2013/08/04 15:31
    我が家のお好み焼き
    とても美味しかったです♬
    お好み焼きに玉ねぎを初めて入れたのですが、とても美味しいですね^ ^
    シャキシャキの食感がお気に入りです♬
    ごちそうさま♪

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る