蒸し鶏 remake 中華風くらげのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蒸し鶏
- １枚
- くらげ
- １パック
- きゅうり
- ２本
- 塩
- 少々
- ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ
- 小２
- 酢
- 小２
- ごま油
- 小１
- 辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- 蒸し鶏はほぐしておく。
くらげはたっぷりの水に付けて塩を抜き、ざくざくと切っておく。
きゅうりは千切りにし、塩を振って１０分置き、よく揉んでから洗い、水気を絞っておく。
-
- 2
-
- ボウルに「ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆ」～辛子までを溶き、「１」の材料を全て入れて混ぜる。
冷蔵庫で１０分冷して味を馴染ませる。
きっかけ
くらげをあまり使うことが無いかもしれませんが、やはり中華風にはかかせません。簡単なのに美味しい中華サラダとなりました。蒸し鶏がなければ竹輪やかまぼこでも良いかと思います。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません