チンゲン菜とザーサイの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザーサイは食べやすい大きさに切る。
   チンゲン菜は２ｃｍ程度の斜め切りにする。

2. 2

   鍋に★の材料を入れて火にかけ、沸騰したらチンゲン菜とザーサイを加えて、チンゲン菜がお好みのかたさになるまで火にかける。

3. 3

   塩・こしょうで味を調え、仕上げにごま油を垂らして火を止め、器に盛って出来上がり♪
   ※ザーサイの塩分に応じて味を調節して下さい。