アレンジいろいろ☆豆腐入りスパイシー鶏だんごレシピ・作り方

Name: アレンジいろいろ☆豆腐入りスパイシー鶏だんご
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 鶏ひき肉 ２００ｇ; 絹ごし豆腐 １/２丁; 片栗粉 小さじ２; 顆粒コンソメ 小さじ１/２; こしょう 適量; カレーパウダー 小さじ１/２; パプリカパウダーまたはチリパウダー 小さじ１/２; あればクミン・カルダモンなど 適量; 塩・砂糖 各小さじ１/４程度

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5分以内
300円前後

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

材料をフードプロセッサーにかけるだけで簡単。
豆腐入りでふんわりしています。
そのまま焼いたり、スープやカレーに入れたりアレンジいろいろ☆

材料（３～４人分）

鶏ひき肉: ２００ｇ

絹ごし豆腐: １/２丁

片栗粉: 小さじ２

顆粒コンソメ: 小さじ１/２

こしょう: 適量

カレーパウダー: 小さじ１/２

パプリカパウダーまたはチリパウダー: 小さじ１/２

あればクミン・カルダモンなど: 適量

塩・砂糖: 各小さじ１/４程度

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作り方

1

全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
2

※写真はスプーンですくって、フライパンで焼き、炒めた玉ねぎ、ピーマンと合わせました。
3

こちらはもやしと一緒にスープに入れました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

低カロリーの豆腐と鶏ひき肉を使ったダイエット用メニューです。スパイスで満足感UP！

公開日：2013/02/22

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。