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塩麹で豚キムチ☆ レシピ・作り方

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ひなりな0504
塩麹とキムチのダブル発酵食品でいつもの豚キムよりお味もまろやかになる気がします＾＾ｖ

材料（2人分）

豚ばら肉
150ｇから200ｇ
キムチ
大さじ3
塩麹
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱したら豚肉をいれ炒めていく　色が変わってきたらキムチもいれ絡ませながら炒める　塩麹もいれて中火でさっと炒めていく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼いていくときは中火でささっと炒めていってください＾＾

きっかけ

塩麹にはまっていて

公開日：2013/02/10
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚キムチ

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