お刺身サーモンの白だしわさび漬けレシピ・作り方

Name: お刺身サーモンの白だしわさび漬け
Yield: ２
Ingredients: 刺身用サーモン 約６０～８０ｇ; 白だし 大さじ１～１．５; おろしわさび 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

優しい味です。

材料（２人分）

刺身用サーモン: 約６０～８０ｇ

白だし: 大さじ１～１．５

おろしわさび: 適量

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作り方

1

お刺身用サーモンは５～７ｍｍ程度の食べやすい大きさにスライスする。
2

ラップの上に【１】を広げて並べ、おろしわさびをお好みで塗り、白だしをかけてラップで包む。
3

１時間程度で美味しく食べられます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お刺身用のサーモンの生臭身みが少し気になったので、漬けにしました。醤油では味も色も濃いのでは、と思ったので白だしで。

公開日：2013/02/12

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。