スチームケースで簡単☆ほうれん草のクリーム煮レシピ・作り方

Name: スチームケースで簡単☆ほうれん草のクリーム煮
Yield: １～２
Ingredients: 冷凍ほうれん草 １００ｇ; 牛乳 ７０ｃｃ; 小麦粉 小さじ１．５; バター 小さじ１/２; 溶けるチーズ ２０ｇ; 塩・こしょう 適量

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ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ

葉もの野菜が高い冬のこの時期、冷凍ほうれん草をおいしく食べるられるように考えました。

材料（１～２人分）

冷凍ほうれん草: １００ｇ

牛乳: ７０ｃｃ

小麦粉: 小さじ１．５

バター: 小さじ１/２

溶けるチーズ: ２０ｇ

塩・こしょう: 適量

作り方

1

シリコンスチームケースに凍ったままのほうれん草を入れ、バターをのせてレンジで１分半加熱する。
2

小麦粉を茶漉しに入れて【１】に振りかけ、菜箸で混ぜてから牛乳+溶けるチーズ+塩・こしょうを加えてレンジで更に1分半加熱する。
3

【２】を底からよくまぜて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬のこの時期は葉もの野菜が高価でなかなか手が出ないので、冷凍ほうれん草を時々使います。美味しく食べられるよう考えました。

公開日：2013/02/02

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このレシピを作ったユーザ

ｆａｉｒｙ　Ｔａｌｅ「飲むこと、食べることが大好き。お料理は、私にとって、作って・食べて　２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗)　３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。