材料(8人分)
- ホットケーキミックス
- 200g
- 豆乳
- 120cc
- 卵
- 1個
- サラダ油またはバター
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ2
- ココアパウダー
- 大さじ2
- ラム酒(好みで)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールにココアパウダー以外の材料を全部入れ混ぜる。
ココアパウダーは少しの熱湯で溶いておく。
-
- 2
- 1の生地の半分を別のボールに入れて、湯で溶いたココアパウダーを加えてよく混ぜる。
-
- 3
- 炊飯器の釜にサラダ油を薄く塗る。そこへプレーンとココアの生地を交互に流し込む。
-
- 4
- ふたをして炊飯器のスイッチを入れて、スイッチが切れたらできあがり。
おいしくなるコツ
竹串をさして生地がついてきたら、またスイッチを入れて5分後に切ってください。
きっかけ
かんたんにバームクーヘンが食べたくて
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