白菜たっぷりダシダうどんレシピ・作り方

Name: 白菜たっぷりダシダうどん
Yield: １
Ingredients: 茹でうどん １玉; 水 ４００ｃｃ; 牛肉ダシダ 大さじ１; 白菜 ２枚; 豚バラ肉 ３０ｇ

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らきおっち

白菜２枚をトゥッペギに入れると白菜だらけになってうどん入るのかしら？と思われるでしょうが大丈夫！入ります！ダシダスープがおいしいですよ。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

茹でうどん: １玉

水: ４００ｃｃ

牛肉ダシダ: 大さじ１

白菜: ２枚

豚バラ肉: ３０ｇ

作り方

1

トゥッペギに水と牛肉ダシダを入れて温めます。普通の鍋でも全然OKです。
2

白菜２枚、豚肉は１口大に切って、トゥッペギに入れて煮ます。
3

うどんを入れて更に２分程煮れば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒くて何も料理する気がおきなく、頭も働かなかったのですが、うどんがあるのを思い出し、なんとか体を温めたくて作りました。

公開日：2012/12/03

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このレシピを作ったユーザ

らきおっち私、お香焚くの好きなんです。一番好きな香りは白檀。伽羅も芳しいですよね。つい最近知ったのですが、伽羅も沈香も同じ沈丁花の木なんですね。というか沈丁花の木が香木となることも初めて知ってまたびっくり!とはいえある一定の条件が重ならないと香木にはならないみたいですが、なんであんなにいい香りを作り出すのか不思議です。お香には浄化する力があるそうですが、私は・・・浄化してないかも（笑）